শিশুদের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য পুষ্টিকর খাবার খাওয়ানো খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ একটি ভূমিকা পালন করে। এছাড়া শিশুরা খুব সংবেদনশীল হয়ে থাকে এবং সংক্রমণের প্রবণতা বেশি। পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণ তাদের শরীরকে ব্যাকটেরিয়া, জীবাণু, ভাইরাসের সাথে লড়াই করতে এবং তাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। তাই মা -বাবার উচিত তাদের সন্তানদের খাওয়ানো খাবারের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে সচেতন হওয়া। পুষ্টিকর খাবারের মধ্যে একটি হল গুড়। গুড়ের পুষ্টিগুণ শিশুদের শারীরিক বিকাশের জন্য অপরিহার্য। তাহলে চলুন দেখে নিই কেন গুড় খাওয়া শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
রক্তশূন্যতা থেকে রক্ষা করে - আয়রনের একটি ভালো উৎস হলো গুড়। আয়রন একটি খনিজ যা শরীরের হিমোগ্লোবিন গঠনে সাহায্য করে। অতএব, আপনার সন্তানকে রক্তশূন্যতা থেকে রক্ষা করতে তাদের খাদ্যতালিকায় গুড় অন্তর্ভুক্ত করুন।
কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে - গুড় শিশুদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রোধ করতে সাহায্য করে। কারণ গুড়ের মধ্যে থাকা অপরিশোধিত চিনি হজম করার এনজাইম সক্রিয় করতে সাহায্য করে।
লিভার পরিষ্কার করে - গুড় শিশুর শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে। গুড়ের ব্যবহার আপনার শিশুর শরীর থেকে সমস্ত ক্ষতিকারক টক্সিন বের করে দেয় এবং লিভার পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
সর্দি কিংবা ঠাণ্ডাজনিত উপসর্গের চিকিৎসা করে - শিশুরা প্রায়শই সর্দি, কাশি, কিংবা ঠাণ্ডাজনিত রোগের লক্ষণে ভোগে। এইসকল উপসর্গের চিকিৎসার জন্য গুড় সবচেয়ে কার্যকর। এজন্য গরম পানি কিংবা দুধের সাথে গুড় মিশিয়ে শিশুকে পান করতে পারেন। আপনার শিশু শীঘ্রই স্বস্তি পাবে।
হাড় মজবুত করে - গুড় খনিজ, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের একটি ভাল উৎস যা সুস্থ হাড় এবং টিস্যু গঠনের জন্য অপরিহার্য। তাই শিশুর খাদ্যতালিকায় গুড় যোগ করুন এতে তাদের হাড় মজবুত করতে সাহায্য করবে।
শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য যেহেতু গুড় অনেক উপকারী তাই চেষ্টা করবেন শিশুকে একটু একটু করে গুড় খেতে উৎসাহিত করতে। শিশু যদি সরাসরি গুড় খেতে না চায় তাহলে শিশুদের বিভিন্ন রেসিপি অনুসরণ করে গুড় খাওয়াতে পারেন।