মিক্সড ফ্রুট সালাদ ইফতার রেসিপি: একটি রিফ্রেশিং এবং হেলদি অপশন
পবিত্র রমজান মাস এগিয়ে আসার সাথে সাথে অনেক মুসলমান ইফতারের জন্য প্রস্তুত - যা সেই খাবার যা তাদের রোজা ভঙ্গ করে। যদিও ঐতিহ্যবাহী ইফতারের খাবার যেমন পাকোড়া এবং সমোসা সুস্বাদু, তবে সেগুলো ক্যালোরিতে বেশি হতে পারে এবং শুধুমাত্র কখনও কখনও এরা হেলদি অপশন। তাই মিক্সড ফ্রুট সালাদ হতে পারে একটি ফ্রেশ ও হেলদি অপশন। এখানে মিক্সড দ্রুট সালাদের একটি সহজ রেসিপি রয়েছে যা ইফতারের জন্য উপযুক্ত:
● ১ কাপ কাটা আনারস
● ১ কাপ কাটা তরমুজ
● ১ কাপ কাটা স্ট্রবেরি
● ১ কাপ কাটা আম
● ১/৪ কাপ কাটা পুদিনা পাতা
● ১/৪ কাপ লেবুর রস
● ২ টেবিল চামচ মধু
● ১/৪ চা চামচ লবণ
1. সমস্ত ফল ধুয়ে বাইট-সাইজড পিসে টুকরো করে কেটে নিন
2. একটি বড় পাত্রে কাটা ফল এবং পুদিনা পাতা একত্রিত করুন
3. মধু দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত একটি আলাদা পাত্রে লেবুর রস, মধু এবং লবণ একসাথে হুইস্ক করে নিন
4. ফ্রুট সালাদের উপর ড্রেসিং ঢেলে দিন এবং একত্রিত করতে আলতো করে টস করুন
5. পরিবেশন করার আগে কমপক্ষে ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে ঠান্ডা করুন
1. অতিরিক্ত ক্রাঞ্চ এবং প্রোটিনের জন্য বাদাম, যেমন বাদাম বা আখরোট যোগ করুন
2. ক্রিমিয়ার টেক্সচারের জন্য গ্রীক ইয়োগার্ট বা হুইপড ক্রিম দিয়ে টপিং করুন
3. আপনার সালাদে বৈচিত্র্য যোগ করতে বিভিন্ন ধরণের ফল যেমন কিউই, আঙ্গুর বা ডালিম ব্যবহার করুন
● মিশ্র ফলের সালাদ সুস্বাস্থ্যের জন্য ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি বড় উৎস
● ফলগুলিতে ক্যালোরি এবং ফাইবার কম থাকে, যা হজমে সাহায্য করার সময় আপনাকে পরিপূর্ণ এবং সন্তুষ্ট বোধ করতে সাহায্য করতে পারে
● যারা তাদের ক্যালোরি গ্রহণ বা স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখার চেষ্টা করছেন তাদের জন্য এই সালাদটি উপযুক্ত
● মধুর ড্রেসিংয়ের সাথে মিলিত ফলের প্রাকৃতিক মিষ্টতা এই সালাদকে একটি সুস্বাদু এবং অপরাধমুক্ত ট্রিট করে তোলে
মিক্সড ফ্রুট সালাদ ইফতারের জন্য একটি হেলদি এবং ফ্রেশ অপশন যা আপনাকে পুষ্টিকর উপায়ে আপনার রোজা ভাঙতে সাহায্য করতে পারে। কয়েকটি সহজ উপাদান এবং সৃজনশীল সংযোজন দ্বারা আপনি এই সালাদটিকে আপনার রমজানের মেনুতে একটি মজাদার এবং সুস্বাদু সংযোজন করতে পারেন।
Mixed Fruits Salad Iftar Recipe: A Refreshing and Healthy Option
As the holy month of Ramadan approaches, many Muslims prepare for Iftar - the meal that breaks their fast. While traditional Iftar foods like pakoras and samosas are delicious, they can be high in calories and are only sometimes the healthiest option. That's why a mixed fruit salad can be a refreshing and healthy alternative. Here is a simple recipe for a mixed fruits salad that is perfect for Iftar:
● 1 cup chopped pineapple
● 1 cup chopped watermelon
● 1 cup chopped strawberries
● 1 cup chopped mango
● 1/4 cup chopped mint leaves
● 1/4 cup lemon juice
● 2 tbsp honey
● 1/4 tsp salt
1. Wash and chop all the fruits into bite-size pieces
2. In a large bowl, combine the chopped fruits and mint leaves
3. Whisk together the lemon juice, honey, and salt in a separate bowl until the honey is dissolved
4. Pour the dressing over the fruit salad and toss gently to combine
5. Chill in the refrigerator for at least 30 minutes before serving
1. Add nuts, such as almonds or walnuts, for extra crunch and protein
2. Top with a dollop of Greek yogurt or whipped cream for a creamier texture
3. Use different types of fruits, such as kiwi, grapes, or pomegranate, to add variety to your salad
● Mixed fruit salad is a great source of vitamins, minerals, and antioxidants for good health
● Fruits are low in calories and fiber, which can help you feel full and satisfied while aiding digestion
● This salad is perfect for those trying to watch their calorie intake or maintain a healthy lifestyle
● The natural sweetness of the fruits, combined with the honey dressing, makes this salad a delicious and guilt-free treat
Mixed fruit salad is a healthy and refreshing option for Iftar that can help you break your fast in a nutritious way. With a few simple ingredients and creative additions, you can make this salad a fun and delicious addition to your Ramadan menu.